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第4回「うまいもの王者決定戦」お惣菜部門第1位受賞【国産】
京都名産のすぐき菜を、土井伝統の製法で発酵・熟成させたお漬物です。程よい酸味とすぐきの上品な味に食指が動きます。【国産】
630 円 ( 税込 / 販売中 / 6ポイント獲得 )
支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / 郵便振替 / モバイルSuica
販売店 : 土井志ば漬本舗
販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 3056人
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【送料無料】おためし 桜食品 いぶりがっこ スライス(小)【smtb-TD】【tohoku】
原材料名:大根、しその実漬け原材料:(砂糖、米ぬか、食塩)調味料(アミノ酸等)、醸造酢、着色料(くちなし)原料原産地名:秋田県産(一部青森県産含む)内容量:150g賞味期限:180日スライスしてますのでそのままお召し上がりください。 ●桜食品のいぶりがっこは、合成甘味料・合成着色料・合成保存料を使用してない自然発酵食品です。※こちらの商品は「定形外郵便」でのお届けとなります。「代金引換」・「配送日時指定」はご利用いただけませんので、予めご了承下さい。他の商品との同梱不可。《いぶりがっこの仕込み作業》秋、収穫した大根を洗い、一本一本縄で編みます。縄で編んだ大根を、いぶり小屋(燻製室)の天上にさげます。この作業は、かなり大変な作業です。大根を掛け終わ!
と桜や楢の木を使い3日・4日、朝・昼・夕・晩と火を炊きます。何よりも火加減がとても難しく、この時点で品質が変わってきます。3・4日燻製乾燥が終わると、今度は漬け込みが始まります。漬け込む前に燻製大根を洗います。蔵の中では麹菌・乳酸菌・酵母菌といったさまざまな微生物群が朝晩の寒さと自然環境による微妙な湿度変化で、ゆっくりと働き年を越し長ければ三ヶ月以上も熟成させます。甘味料など使った商品とは全く違った甘さと風味が長い時を越えここからおいしくなります。蔵の中では米ヌカ漬け特有の香りが漂い数ヶ月かけて出来あがった大根を樽から出して水洗いします。加工所で水洗いした大根を選別し、包装袋に入れ真空パックします。最後に、真空パックした大根を熱殺菌、箱詰めし出荷となりま!
。※こちらの商品は「定形外郵便」でのお届!
となります。「代金引換」・「配送日時指定」はご利用いただけませんので、予めご了承下さい。他の商品との同梱不可。
500 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間:指定なし
販売店:みちのく秋田 きりたんぽの館
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群馬の名産
きゅうりしょうゆ漬け(180g)
315 円 ( 税込 / 条件付き送料無料 / 販売中 / 3ポイント獲得 )
支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / モバイルSuica / ペイジー / コンビニ
販売店 : つけものや
販売店評価 : ★★★★☆(4.0) / 評価人数 : 10人
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農家がつくった自家製からし高菜セット【代引不可】【送料無料】【タイムセール】
メール便送料無料楽天市場では、SSLというセキュリティにより個人情報が保護されますので安心してご利用頂けます。 自家製高菜漬のお試しセットが登場! 【からし明太高菜・醤油漬・辛口120g】 【油炒め高菜醤油漬け(刻み)150g】 【激辛からし高菜醤油漬(刻み)150g】 【からし高菜醤油漬(中辛)150g】 【高菜しょうゆ漬200g(ノンカット)】 ぜ~んぶ豊前産の高菜だけを使いました。 高菜のうまみが生きている特殊製法に自信あり! パリパリ高菜の香ばしさ、ウコン塩の風味 高菜好きにはたまりません! メール便発送で低価格を実現しました ※明太入のみ賞味期限120日です。 ▼ご注文前にご確認ください。▼ ●発送までの目安【 豊前屋グルメ 】 メール便商品 ご注文から3~6日間程度にて到着致します。お!
住まいの地域、休日の関係で多少前後致します。(発送日:基本的に受注翌営業日) ※代金引換決済・着日時指定がご利用頂けません。 ◆商品詳細◆ 品名 ページ上部記載 原材料名 高菜、唐辛子、ごま、菜種油、漬原料(食塩、醸造酢、醗酵調味料、醤油、菜種油、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄4、ウコン)、保存料(ソルビン酸K) 内容量 高菜5点セット 保存方法 直射日光・高温を避け 冷暗所で保存 産地区分 国 内 産 ( 豊 前 産 ) アレルギー 表示 大豆、小麦、ゼラチン ◆コメント・レビュー◆ ※SSLセキュリティーにより個人情報が厳重に保護されますので安心してご利用頂けます。
1000 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間:2010-11-02 20:00 ~ 2010-11-04 13:00
販売店:豊前屋グルメ
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ちょっとした京の手土産に、お手軽な詰合せをどうぞ。
土井の定番商品を集めたお手軽なセットです。手土産にも最適です。
840 円 ( 税込 / 販売中 / 8ポイント獲得 )
支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / 郵便振替 / モバイルSuica
販売店 : 土井志ば漬本舗
販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 3056人
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